こんにちは。 匿名希望のだいさんです。 東北地方のとある自治体で市役所職員をしています。 公務員を独立して地元に酒蔵を作ることを夢見て密かに活動しています。 新しいジャンルのお酒「クラフトサケ」とは・・・ 最近、クラフトサケという言葉を耳にします。 僕はこのクラフトサケと新しい人生を歩んでみようと思っているのです。 とりあえず美味しいから飲んでみて！そしたらわかるよ！！ と言いたいところですが、 それじゃあ面白くないので、僕なりにご紹介したいと思います。 （ご存知の方
はじめまして。 匿名希望のだいさんと申します。 東北地方のとある自治体で市役所職員をしています。 タイトルの通り独立（辞めたい）と公言している訳なので、辞めるまでは匿名でひっそりと活動していきたいと思っていますので、察してしまった方は何卒ご配慮賜りますようお願いいたします。 さて、さっそく、なぜ独立なのか？という点についてですが、 それは、地元に新しい価値を自ら提供したいという勝手な使命感と責任感に駆られてしまったからです。 その顛末を以下に記します。 小さい頃から地元で
