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幻の牛 『伊豆牛』

みなさまこんにちは。

静岡県賀茂郡河津町にございます

伊豆のこだわり宿「桐のかほり咲楽」でございます。

早速ですが

伊豆牛をご存知でしょうか?

おそらくほとんどの方が

初めて耳にする名前かと思いますが

伊豆の国市の「ひらい牧場」で飼育されている牛なんです。

年間生産頭数が100~120頭ということもあり

幻の牛ともいわれております。


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一頭一頭、体調や、年齢に応じて

食事のバランスや、健康に気をつけながら

大事に大事に育てられる伊豆牛。

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お取引を許されるのも

牧場さんによる、訪問調査の結果

許可をいただいたお店のみなのです。


赤身が多く、たんぱくな味わいは

コース料理の終盤にお持ちしても

ペロリとお召し上がりいただけます。

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伊豆本わさびと召し上がっていただくと

また一段と味わい豊かになりますよ。


海の幸がメインの伊豆ですが

お肉も素晴らしいものをご用意しております。

ぜひ、ご堪能くださいませ。


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【お宿からのお知らせ】

来週末以降も、お部屋に空きがございます。

ご希望のお客様はぜひ、ご予約、お問い合わせくださいませ。

1日4組様限定、先約順でございます。

ご連絡はお早めに。

予約サイトはこちらから


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テレビ東京『ガイアの夜明け』でも取り上げられた

旅館貸切ウェディングのダイジェストムービー

テレビではご覧になれかなった全てがここにつまっております。


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