キクラゲスライス
知恵と工夫は「神」なり
製麺機は、キクラゲ細切りもできることを僕が証明した
多くの飲食店はキクラゲを使う時に、乾燥キクラゲを買って水で戻して、細切りにしてお客さんに出していると予測した
それなら最初から細切りにして渡すことができたらええ
どうしてスライスするか?
専門の機械を買ったら45万円
うーん、営業に行ってみて、どうなるかわからないものに45万は出せない
包丁でチマチマ切ってみたり、スライサーで切ってみたり、いろいろやってみたけど、かなり効率が悪い
考えてやってみるみること3日間
どないしてもうまくいかんと言うか、できたとしても危ない
それはあかん
ほなどうするか
製麺機はどうやろか?
思いついたからやってみる
1番安い家庭用を買ってみる
届いた
早速、収穫して、スライスするために差し込んでみる
おーーー‼️
スライスできたぁー🎊
多少のコツは要るけど
できる
ラーメン屋に入ってるやつと同じだ!
こうして「キクラゲ珍道中」は、一歩ずつ前に進む
#キクラゲスライス
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?