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Katzi's Kitchen - アウトドア料理請負人

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野外のポータブルなアウトドアキッチン アウトドア料理請負人 キャンプ場を転々とし、料理を作っては、たらふく食べてもらうのが努め。メタキャンと言うキャンプを主宰しています。野外…
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記事一覧

ダイエットには良いと言われるが。。。全粒粉のパスタ

ALCE NERO(アルチェネロ)有機全粒粉スパゲッティを買ってみた。玄米が健康に良いと同じ理屈な…

スパゲッティーニ アッラ アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ

舌かみそうですね(笑) 最近のディチェコは、ゆで時間表記がアルデンテ時間になっている。1.6m…

ロンドンで食べたパエリャとスパニッシュトルティーヤ - Spanish Tortillas and Pael…

ロンドンに来たら必ず行ってみたかったストリートフード。いや、フードストリート。屋台が立ち…

マーベルスタジオ&ブリティッシュエアウェイズのチキンカリー

ロンドンまでのフライト時間は約13時間。モンゴル、シベリア上空を飛び、スカンジナビア半島の…

ブリティッシュエアウェイズのフィッシュ&パスタ

イギリスと言えばフィッシュ&チップス。ミートパイにローストビーフ。そう言えば、サンドイッ…

トルコが誇るサバサンド!柏崎で独自に進化!

カリカリに揚げた鯖にシャキシャキとした玉ねぎを柔らかいコッペパンで包み上げた逸品。胡椒と…

コーンビーフ or パストラミ?/パストラミサンドイッチを求めて(3)

ニューヨークは、Harold's New York Deliや、Katz's Deli で食べられるパストラミサンドイッチを求めて、国内のデリ、喫茶店、サンドイッチ専門店を順番に旅する第三弾は、東京都千代田区は丸の内にあるサンドイッチ店「WISE SONS San Francisco Delicatessen - ワイズ・サンズ サンフランシスコ・デリカテッセン」さん。 丸の内ビル地下一階のグルメコートの一画に位置し、丸の内ビルのグルメコートの案内では、こう謳われています。

Reuben sandwich - ルーベンサンドイッチ/パストラミサンドイッチを求めて(2)

ニューヨークは、Harold's New York Deliや、Katz's Deli で食べられるパストラミサンドイッチ…

究極のスローフード、サンドイッチ!

キャンプ2日目の朝食はサンドイッチ。30人分の胃袋を満たすには何枚切りの食パンが良いかは自…

ん!?何!?ルーベン・サンドイッチ?!/パストラミサンドイッチを求めて(1)

ニューヨークは、Harold's New York Deliや、Katz's Deli で食べられるパストラミサンドイッチ…