マガジンのカバー画像

LIFE FOOD NEST

3
本
LIFE FOOD NESTの動画 ひとつひとつ裏側なんかも書いていこうと思ってるので是非見てみてくださいね。
運営しているクリエイター
katsuyoshi okabe
katsuyoshi okabe

katsuyoshi okabe

LIFE FOOD NESTプロの料理人が教える How to make Japanese WA-DASHI 鰹出汁の作り方

撮影初期の頃

いちいち、全ての行動に緊張していて。
特に作業が終わった後の手の位置

たまにピグモンみたくなってる。

みてね。

katsuyoshi okabe

katsuyoshi okabe

[LIFE FOOD NEST] Pasta with MATSUTAKE mushrooms and autumn eggplant 松茸と秋ナスのパスタの作り方

めっちゃくちゃ美味しそうな松茸を頂いたので、たっぷりの秋ナスと一緒にパスタにしてみました。
料理人の彼氏がいたらこんな感じのご飯が待ってるかもね。
彼女のいる君も、パスタ作って料理人気分満喫してみてね。