「ミートフリーマンデー」な1日ごはん
Instagramでバトンをもらったのがきっかけで、ミートフリーな食生活を1日挑戦してみました。
「ミートフリーマンデー」とは？
直訳すると「お肉を食べない月曜日」です。
「週に1日だけでもお肉を食べない日を作ろう」という環境保護を目的とした活動で、元ビートルズのポール・マッカートニーと娘のステラ・マッカートニーが提唱しています。
なぜ週1お肉を食べないことが、環境保護に繋がるのか？
・家畜の糞やゲップは温室効果ガスを発生し、地球温暖化に繋がります。
・食肉を作るためには
