「パンは心を遊ばせながら焼くと美味しい物が焼ける」ある元天然酵母パン屋さんの言葉。
一日千個朝3時起きで焼いてたそうです。生業にしちゃうとやはりプレッシャーはかかってきますよねえ。子供は良く遊び良く学べだけど大人は稼ぐ為に働くがプラスされます。でも学びと遊びも大事！