パン活に使っている道具。
（只今一次発酵中）
左端は最近買ったデンマーク製の
ハンドミキサー。手早く生地をまとめられます。お料理用のだと粉がくっついちゃうのですが、これは粉離れも良くて洗う時も楽ちん。パンだけでなく他の混ぜ物系にも使えるかも。ちょっと持ち手短い気もする。