さて、シュトーレン初挑戦一次発酵は終わってます。
次の工程にうつります。

関東山梨、内陸で地震か…冬に避難所とか厳しいな。暖かくしてお気をつけください。
こちら山陰も雨ですが震える寒さです。

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