パン入りの冷やししるこ（逆あんぱん）：ラボレシピ

普通のあんぱんはパンの中にあんこが入っています。こちらはあんの中にパンが入る、逆さまバージョン。お好きな量をお好きな混ぜ加減で。休日のおめざにもぴったりです。

材料　2人分

こしあん（市販のもの） 200g
デニッシュタイプのパン　適宜

１
こしあんを水で好みの濃さに薄め、しっかり冷やす。早く冷やしたいときは氷を使います。

２
パンを1cmぐらいの小さなサイコロ状に切り、アルミホイルにのせてオーブントースターで軽く焼く。フライパンでコロコロ炒ってもOK。

３
各自、１のお汁粉の中に2のパンを好きなだけ入れて、混ぜながら食べます。