メンバーシップで、それぞれのRoom専用マガジンを作りました。

メンバーシップ内には４つのRoomがあり、それぞれの記事がすべて表示されてしまうので、とても…

トレーニングRoomでの掲示板の活用法。

Room参加者が、これから実際に取り組んでいただく手順とは、人それぞれで感覚の感受性が異なる…

フレーバー情報の分割。

テイスティングにおける分析力を向上させるためには、感覚の解像度を向上させることによって、…

香りの景色の見方。（広がり編）

香りの景色の見方。（香りの色編）

ボクの場合は、香り情報を感覚として（脳で）しっかりとキャッチしたかったため、20年以上に…

COE評価基準を学ぶ。

スペシャルティコーヒーを学ぶことは、コーヒー豆の素材のポテンシャルを見極めるという学びが…