やましろやのお惣菜『大判白身魚フライ』は厚衣のフワプリ白身魚でした【丁寧レビュー】

2024年8月31日 16:54

こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『大判白身魚フライ』の価格/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格などは参考程度にどぞ。(最終更新：2023/8/20)

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大判白身魚フライ

15㎝オーバーの大判白身魚フライです。

原材料は

---原材料---
表示なし
---添加物---
・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(グァーガム)・乳化剤・着色料(パプリカ色素)
※一部に小麦・大豆を含む

明るい揚げ色の白身魚フライながら、15㎝を超える大判サイズで持てばズッシリｗ
サクサク感を残しつつ温めたいので、トースター温めで頂きますッ！

衣は中目のパン粉が使用され、下地は厚く壁としての役割が感じられる。
ほんのり甘さがあって、ザクッ＆フニッとした２層の食感の食べ応えよ……
油は若干浸みているけど、吸油シートがあるのでべた付きは抑えられている。

🍑＜衣の厚さには賛否あるかもねぇ……）

中の白身魚はホキとかかな？7㎜厚の大きな切り身が使用されている。
厚い衣のおかげでパサ付きは無く、プリッとした脂の旨味が口の中で広がるッ(*´༥` *)
塩味はほんのりとスパイス感は控えめで、臭みや骨などは無く食べやすい。

全体的にザックリした厚衣ながら、フワプリの大きな白身魚の旨味を楽しめました。
そのままでもレモン汁をかけても良いし、ソース/タルタルなども合いますね。
白身魚2枚分のボリュームでも価格は控えめで、白身魚好きな方におススメですょ♪

総合して考えると……桃泉の評価は星2つで♪

以上、やましろや様の『大判白身魚フライ』レビューでした。
お惣菜のレビューはヤオコー様/ベルク様/フレッセイ様など多数書いておりますので、ご購入の参考にして頂ければ幸いです。
ブログ『桃泉の備忘録』もよろしくです～♪

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