ジンを飲みましょうよ！

こんにちは、かんらです。

おそらく世界で留年に一番近い。頂点。

さて、皆さんお酒のジンはお好きですか？

僕はお好きです。

ジン(ビフィータージン)

ジンは大麦麦芽やトウモロコシなどの穀物を糖化、発酵、蒸溜。その後、香味成分として、杜松（ねず）の実（ジュニパー・ベリー）や様々なボタニカル（草根木皮）を加えて再蒸溜した無色透明な酒。代表的なのはイギリスの「ドライジン」、オランダの「ジュネヴァジン」、そしてドイツの「シュタインヘーガー」の３種類です。
(スピリッツ＆リキュールの基礎知識 |Liquor World｜アサヒビール)より

ということで、なんか香りのついた蒸留酒(スピリッツ)です。ジンはウォッカ、テキーラ、ラムと合わせて４大スピリッツと呼ばれています。
自分はお酒にあまり詳しくないうえに今書いてるジンでさえも4種類くらいしか飲んだことがないのでジンについての詳しい説明などは省きます。

ていうかあんまわかってない。

ここでは初めてジンを飲んだ時に衝撃を受けたかんらがジンをみんなに飲んでほしいという気持ちから中身のない文章を書きます。

まあ、なので、お酒の歴史や製法については語らず、楽しもう、みたいな記事です。自分より詳しい人いるから書くの怖いし。

ジンを使った定番のカクテルとして挙げられるのが「ジントニック」ですね。
自分はジントニックが世界で一番美味しい無色透明の液体だと思っています。一番。

一番おいしいのに自宅で簡単に作れちゃう！！！

うれしすぎ！

！！！！飲もう！！！！

材料
ジン　　　　　　　　30~45ml
トニックウォーター　適量
ライム 　　　　　　 1/6カット

作り方
1.タンブラーに氷を入れて冷やす。

氷入れて

バースプーンでグラスが冷えるまでｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙ回す

氷が溶けるので水を捨てる

2.タンブラーにジンを注ぎトニックウォーターを注いで軽く混ぜる。

ジガーで計って注いで

バースプーンでジンが冷えるまでｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙ回す

トニックウォーターをグラスの上まで注いで

氷デカすぎてめちゃくちゃジンの比率高い～～～

バースプーンでﾌﾜｯと混ぜる

3.ライムをかざる。

ライムは1/6カットにして
(上と下、苦みが出るので真ん中の白いとこもとっておこう)

中央に斜めに切れ込みを入れて

グラスのふちに刺す

4.完成！！！！

飲もう！！！！！！！

За здоровье～～～!!!!

ｸﾞｯ

オイシ～～～～～～～～～～～！！！！

アア～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！！！

オアア～～～～～～～～～～～～！！！！！！！

ウ～～～～～～～ワ～～～～～～～！！！！！

言い忘れましたが好みでライムは絞ろう。

ライムやレモンなどの柑橘系の果汁を絞るときは果肉部分を下にして絞りがちですが、

皮の方を下にして絞ってあげると果汁が皮を伝っていくため、皮に含まれているリモネンという成分が多く滴り落ち、より香りが増します。

なので皮を下にして絞ってあげてください。岡田もそう言ってます。

とんかつを作ってかっこつける港区家賃3万7千円男｜岡田を追え!!

正直絞ったあとのライムもタンブラーの中にいれるし関係ないないナイアガラ

今回作ったのはジンとトニックウォーターを使ったジントニックですが、ジンは他にもいろいろなカクテルに使えます。

ジンジャエール、レモンジュースで作るジンバック

ジン、ライム、炭酸水で作るジンリッキー

オレンジジュースで作るオレンジブロッサム

レモンジュース、砂糖、炭酸水で作るジンフィズ

ロックでも美味しい。

ジンは使われた香味成分で個性がでるのでボトルによって結構味（香り）が違ったりして、いろいろ飲むと楽しいです。

みんなも是非いろんなジン、試してみてください。

カクテル作りで使うものについて

下の写真は主におうちで使ってるものです。

左奥からアイスペール、ジガー、タンブラー、ミキシンググラス
手前がバースプーンです。

アイスペール（氷入れとく奴。全然使ってない。）
ジガー（分量を量るやつ。30mlと45ml量れる。めっちゃ使う。）
タンブラー（飲むやつ。めっちゃ使う。）
ミキシンググラス（ミキシングに使う。その用途では使ったことない。水入れてバースプーンちょっとすすぐ時とかに使ったりしてる。）
バースプーン（混ぜる奴。37cm右利き。めっちゃ使う。くるくる回って楽しい。）

正直ジントニックくらいだったら家にあるもので作れます。
量るのは大匙で、混ぜるのは箸で。
でも、やっぱ、道具あると、気分あがるんで。

道具があると！楽しさいっぱい！！！

余余余余余談ですが透明な氷も家で作れます。作り方はネットにごろごろあがってるからそれを観ろ。

なんかまだ書きたいことあるけど、とりあえず今回はトニックウォーターに押しつぶされそうなのでここで失礼します。

以上

艦楽(⊿Δδ)