サーモンと水菜の塩麹ドレッシングサラダ 2 アヤコ 2022年7月23日 13:14 フォローしました ■材料(2人分)・塩麹…50gA(オリーブオイル…大さじ2、レモン汁…小さじ2、こしょう…少々)・水菜…50g・赤玉ねぎ…半分・刺身用サーモン…100g■作り方①ボウルに塩麹、Aを入れ、ブレンダで混ぜ合わせる。(泡立て器でもok)②水菜はざく切り、赤玉ねぎが薄切りにして冷水にさらし、水気をしっかりと切る。③そぎ切りにしたサーモンとともにお皿に盛り、塩麹ドレッシングをかける。 copy いいなと思ったら応援しよう! チップで応援する 2