7月 野菜BOX 〜夏野菜本格的始動！〜
こんにちは、かなやさです！
🌞夏野菜の季節がやってきました！
7月は神奈川県で多くの夏野菜が旬を迎える時期です。気温が上昇し、日照時間も長くなるため、野菜の成長が促進されます。
🌞新鮮でみずみずしい栄養豊富な夏野菜を多数取り揃えることができました。ぜひご賞味ください！
この季節ならではの野菜を皆様の食卓にお届けできることを心より楽しみにしております。
かなやさの野菜セットの特徴はまず「神奈川県で採れた野菜の鮮度の良さ」を知っていただきたい一心で作りました。
神奈川県は海と山に囲まれた自然豊かな土地であり、そんな恵まれた環境で育った野菜は鮮度が抜群です。
採れたての新鮮な野菜を毎月お届けするため、品質と鮮度にとにかくこだわりました。
おいしさを最大限に引き出され大切に育てられた野菜の美味しさをご堪能ください。
【７月の旬の野菜BOX】📦
なす
特徴: 横浜の農家の清水農園さんのなすは、深い紫色で光沢があり、ふっくらとした形状。瑞々しく、柔らかで甘みがあります。全てが１級品のプロのなすです✨
味覚: 瑞々しさと柔らかさ、切った時に広がる香りが五感を刺激します。
オススメ料理: なすの揚げびたし、麻婆なす、グリルなすのサラダ
ふわとろなす
特徴: 茅ヶ崎八幡農園さんのふわとろなす。長い形状で、滑らかでとろけるような食感と、ほんのり甘い風味が絶妙なバランスななすです。
味覚: 口に入れた瞬間の滑らかさととろける食感が印象的です。
オススメ料理: ふわとろなすの煮物、なすのグラタン、焼きなすの味噌和え
ピーマン
特徴: 清水農園さんのピーマンはなす同様にお鮮やかな緑色でツヤがあり、しっかりとした肉質。みずみずしく、甘みとほのかな苦味が調和しています。
味覚: 食べると爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
オススメ料理: ピーマンの肉詰め、チンジャオロース、ピーマンのソテー
葉付きにんじん
特徴: 大沼農園さんの葉付きにんじん。甘みの強いオレンジ色の根と香り良い緑の葉が特徴。根はシャキシャキ、葉は柔らかく繊細です。
味覚: 根の甘みとシャキシャキ感・葉の柔らかさの対比が楽しい一品です。
オススメ料理: にんじんサラダ、にんじんの葉の天ぷら、にんじんのグラッセ
紅栗かぼちゃ
特徴: 横浜の大沼農園さんの紅栗かぼちゃ。深いオレンジ色の外皮で、一般的なかぼちゃよりもやや小さめ。栗のようなホクホクとした食感と甘みが特徴です。
味覚: 糖度が高く、ホクホク感と甘みが口に広がります。
オススメ料理: かぼちゃの煮物、かぼちゃのスープ、かぼちゃのプリン
オクラ
特徴: 横浜小山農園さんのオクラは、シャキッとした歯応えと程よい粘りが特徴。加熱するとさらにネバネバとした食感が楽しめます。
味覚: 口の中で広がる独特の舌触りと粘りが楽しめます。
オススメ料理: オクラの和え物、オクラとろろ、オクラの天ぷら
枝豆
特徴: 清水農園さんの枝豆の品種『神風化』。茶豆風の香りにしっかりとした食感と旨味があり、後味は青豆のようにすっきりとしております。
味覚: 皮をむくときの爽やかな音と、ぷりっとした食感が楽しめます。
オススメ料理: 枝豆の塩ゆで、枝豆ご飯、枝豆のペペロンチーノ
ミニトマト
特徴: 大人気！山口農園さんのトマトは、とにかく甘い！ 小さくて食べ色鮮やかで、口に入れると瑞々しいジューシーさが広がります。
味覚: 子供のおやつにも大人気な程、ジューシーさと甘みは一度食べると虜になります。
オススメ料理: ミニトマトのサラダ、ミニトマトのピクルス、ミニトマトのパスタ
尚、ニンニクや下中玉ねぎなどの他の野菜にも変更可能です。LINEにてお問い合わせくださいませ✉️
お届け可能な日程は7/10から7/27の水曜日と土曜日です。最高の鮮度でお届けいたしますので、ご都合の良い日程をお知らせください。ご質問や特別なリクエストがございましたら、お気軽にお知らせください。LINEのメッセージでのご連絡をお待ちしております！
これからも変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます🌱
野菜セットで夏の旬の野菜を楽しみ下さいませ！
夏の美味しさを存分に味わい、ご家族・お仲間で心と体を満たす野菜中心のな食事で笑顔になってもらえると嬉しいです。
神奈川県の豊かな自然と農家のまごころが詰まった野菜セットで、心地よい食体験をお届けします。
では、夏の季節を彩る美味しい野菜をご堪能くださいませ。
最後までお読みいただきありがとうございます。
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