レアチーズケーキ

僕はレアチーズケーキをよく作ります

働いていたカフェで、レアチーズを作る様子をみて自分でも作りたくなってやり続けています

何かお祝いごとがあっても

何もなくてもつくります

ベリー系のものを混ぜたり、先日は奄美大島特産の発酵飲料「ミキ」を混ぜたりしてアレンジも楽しんでいます

出張ドリップコーヒー☕️の #ドナドナコーヒー 　のお供に添えることもあります