インドネシアで生まれた、世界一と称されるコーヒー。 初めて存在を知った時、その正体が「ジャコウネコの排泄物」と言われて頭がパニックになったのはおよそ15年前。 2022…
年始と共に立ち上げたnoteがわずか2回のアップで止まっている。 否、止めている。 つまりこれは二重の意味で三日坊主ではない。 更新を必死に止め続けている（ということ…
会社経営をしているような人ならば、最初の投稿は自社のことや事業に関わるような内容にするのかもしれない。フツーは。 建築家と呼ばれる人ならば、自分の設計した建物に…
沖縄県中城村（なかぐすくそん）で建築設計事務所を開設して早くも3年。 海なし県の埼玉出身、東京の設計事務所でそのまま働き続けると思われた人生が、今では毎日のように…
神部 聡
2022年10月18日 00:01
インドネシアで生まれた、世界一と称されるコーヒー。初めて存在を知った時、その正体が「ジャコウネコの排泄物」と言われて頭がパニックになったのはおよそ15年前。2022年、ついに会うことができた。コーヒーベリーを食べたジャコウネコは、豆の部分を未消化で排泄する。これを丁寧に洗浄、乾燥、焙煎したものがKopi Luwak（インドネシア語でそのまま、ジャコウネココーヒー）として世のコーヒービギナ
2022年10月4日 20:47
年始と共に立ち上げたnoteがわずか2回のアップで止まっている。否、止めている。つまりこれは二重の意味で三日坊主ではない。更新を必死に止め続けている（ということにしておく）。シェイクスピアは言った。「人生は選択の連続である」と。これは「更新しない」という選択を続けてきた結果だ。世の中にいる全ての三日坊主に幸あれ。日々の生活や仕事に忙殺されていた訳けでは決して無い。猫とは遊ぶし、美味
2022年1月8日 01:02
会社経営をしているような人ならば、最初の投稿は自社のことや事業に関わるような内容にするのかもしれない。フツーは。建築家と呼ばれる人ならば、自分の設計した建物について語ったり、要するに何かしら建築に関することを書くのかもしれない。そう、フツーは。おめでたいことに、初めて書くnoteが読書に絡めての雑記になったことを記しておく。しかも建築の専門書や哲学書でなければ、ましてや経営やリーダー論の類
2022年1月3日 15:35
沖縄県中城村（なかぐすくそん）で建築設計事務所を開設して早くも3年。海なし県の埼玉出身、東京の設計事務所でそのまま働き続けると思われた人生が、今では毎日のように海が見える沖縄で活動をしています。いま文章を書くことでどんな変化が訪れるのか、まずはそこを楽しみにしながらのアウトプットを始めてみる2022年の正月。内容と言えば、日記というか雑記を少しずつ。事務所のHPやFBページ、インスタグラ
