ここで問題です。何種のサラダでしょう？ サニーレタス、カーリーケール、水菜、紫キャベツ、ビーツ、きゅうり、枝豆、トマト、キヌア、鶏肉、チーズ、パプリカ、コーン、たまねぎ。 いくつ見つけられたでしょうか。答えは14種類。見落としているかも？笑 ココまで多彩だとあっぱれです！

手早く食事を済ませたいとき、セブンのサラダに助けてもらっています。 シンプルなサラダですが、底に隠れる「すりおろし野菜ドレッシング」のクオリティに驚かされました。深みの一因はアンチョビペースト？旨・甘・塩味のバランスが絶妙。 ヒントもいただき、おいしいとこどり。（笑）

触れた経験は記憶からどんどん消えていく。 記録に残そうが、引っかからない情報は触れてないも同然なのかな。 食べた後、写真越しでサラダに紛れるキュウリの存在に気づいたのでした。 百人いれば百人の捉え方があるよね。（なんの話）

「こちらサラダです」 とサーブされたのは、お上品な一皿でした。 トレビスの紫がちょこん。 オイルをまとった葉はツヤツヤと輝きます。 まだ暑い日でした。 しっかり冷えてキレ抜群の野菜は爽快感を与えてくれます。 ビネガーと塩は絶妙な加減。 手仕事が感じられる料理、いいですよね。