元教員の自分が米粉パスタを作る理由
【おいで食べ米!】皆様のお力をお貸しください‼
元【青の洞窟症候群】のカコイです 🤣 🤣 🤣
12月23日より、いよいよ米粉パスタ発売に向けた
クラウドファンディングがスタートしました。
カコイの米粉パスタは、教員時代に経験した
給食での誤配による、重大アレルギー事故が原点です。
年度当初、全職員で食物アレルギーの研修を行い
毎月、家庭・担任・私の3人で献立のチェックを行い
毎日、朝の打ち合わせで、アレルギー食材を確認し
毎回、食べられない食材を明記した筒を机上に置いて