エアロプレス・メキシコ・サンアントニオ農園 その1-1
抽出条件
豆 :11g
ミル :2メモリ
温度 :95度弱
抽出量:190cc
待時間:1分
経過日:7日
感想
酸味、苦味は良く出ているが、甘味はやや弱い。
コク、ボディはなかなか。
青臭さ、エグ味はない。
珈琲のみでも飲める。
ウィスキーの風味はコーヒープレスに比べて弱め。
評価 :3
酸味 :3
苦味 :3
甘味 :2
コク :4
ボディ:4
豆 :使用した豆の量
ミル :挽いたときのミルの粗さ、小さい程細かい
待時間:お湯を入れてから、カップに注ぐまでの時間