コールドブリュー・インドネシア・リントンニフタエリア・マンデリントバコ その5-3
投稿忘れ:2021/10/23
抽出条件
豆 :45g
ミル :1.5メモリ
温度 :常温
抽出量:402cc
時間 :15分(Bold)
経過日:14日
感想
苦味がやや強く、酸味は良く出ているが、甘味はやや弱い。
コク、ボディはしっかり。
青臭さ、エグ味はない。
珈琲のみでも飲める。
評価 :3
酸味 :3
苦味 :4
甘味 :2
コク :5
ボディ:5
豆 :使用した豆の量
ミル :挽いたときのミルの粗さ、小さい程細かい
待時間:お湯を入れてから、カップに注