コールドブリュー・インドネシア・リントンニフタエリア・マンデリントバコ その2-1
抽出条件
豆 :45g
ミル :3メモリ
温度 :常温
抽出量:402cc
時間 :5分(Mild)
経過日:9日
感想
苦味は良く出ているが、酸味、甘味はやや弱い。
コク、ボディはまあまあ。
青臭さ、エグ味はない。
珈琲のみでも飲める。
評価 :3
酸味 :2
苦味 :3
甘味 :2
コク :3
ボディ:3
豆 :使用した豆の量
ミル :挽いたときのミルの粗さ、小さい程細かい
待時間:お湯を入れてから、カップに注ぐまでの時間
経過日:焙煎日からの経過日数
酸味 :