コーヒープレス・タンザニア・ンゴロンゴロ保護区近隣エリア・カラツ農園 その１－６
抽出条件
豆 ：12g
ミル ：4メモリ
温度 ：95度弱
抽出量：170cc
待時間：4分
経過日：16日
微粉取り使用
感想
酸味、苦味は良く出ているが、甘味はやや弱い。
コク、ボディはまあまあ。
青臭さを、エグ味は無い。
珈琲のみでも飲める。
評価 ：3
酸味 ：3
苦味 ：3
甘味 ：2
コク ：3
ボディ：3
豆 ：使用した豆の量
ミル ：挽いたときのミルの粗さ、小さい程細かい
待時間：お湯を入れてから、カップに注ぐまでの時間
経過日：焙煎日からの経過日数
