コーヒープレス・東ティモール・サント・モンテ その1-5
抽出条件
豆 :12g
ミル :5メモリ
温度 :95度弱
抽出量:166cc
待時間:4分
経過日:14日
感想
酸味、苦味、甘味共に良く出ている。
コク、ボディはなかなか。
青臭さを、エグ味は無い。
珈琲のみでも飲める。
評価 :3
酸味 :3
苦味 :3
甘味 :3
コク :3
ボディ:3
豆 :使用した豆の量
ミル :挽いたときのミルの粗さ、小さい程細かい
待時間:お湯を入れてから、カップに注ぐまでの時間
経過日:焙煎日からの経過日数
酸味 :5:強い ->