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基本は、鶏肉、玉ねぎのみじん切り、ニンニクのみじん切り、塩胡椒、大量のトマトの煮込み!今日はピーマンとコンソメもあったので、それも投入。 フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニク、玉ねぎ、ピーマンを入れてよく炒め、火が通ったら鶏肉を入れ、さらに火が通ったらトマトを投入!そしてじっくり煮込む。 トマトから大量の水分が出るので、味を見て塩胡椒で味付けすれば完成!今回は、コンソメがあったので、少しの水とコンソメを入れて完成!