加賀屋ホームページと秀和物産

加賀屋について知りたい、それも食べログに掲載されているような各店舗の営業情報や口コミではなく、加賀屋という居酒屋チェーンについて俯瞰的な視点を得たい…と思い立った人間がまず最初に発見するのが、(有)秀和飲料が運営している加賀屋の公式ホームページだろう。

初めてこのサイトを訪れた加賀屋ファンは、ひとしきり店舗紹介やレトロなデザインのBBSなどに目を通してフムフムとなんとなく頷いてみてから、ん？秀和飲料って何者？という当然の疑問にぶつかることになる。血の気の多い加賀屋ファンなら、なんの権利があって君らは加賀屋の公式サイト運営してんのよ？君ら、一体加賀屋の何なのよ!?と(嫉妬混じりに)憤慨するかもしれない。

そこで更に秀和飲料について調べてみると、この会社が加賀屋各店舗にホッピーを卸している飲料販売店であることがわかる。どうも「本社」にあたるような組織をもたず、グループ全体に関する情報発信が難しい加賀屋に代わり、秀和飲料が加賀屋各店舗に関する情報をとりまとめたウェブサイトを立ち上げた、ということのようらしい。

BBSにも以下のような記載がある。

秀和オンラインのサイトで紹介している加賀屋各店は、ホッピーの卸販売を行っている、(有)秀和飲料がホッピーを納めているお店を紹介しています。

つまり、秀和飲料の尽力が無ければ、加賀屋チェーン全体に関する公式な情報発信は皆無だったわけで、こうなると秀和飲料に感謝せざるをえない。何しろ加賀屋チェーンについて、ある程度まとまった情報が得られるのはこのサイトだけなのだから・・・

というわけで、加賀屋ファンを勝手に代表して、秀和飲料さん(以降「さん」付け)に感謝を申し上げたいと思う。本当にありがとうございます。

・・・と、このサイトの意義を十分認めた上で言わせてもらえば、このサイトには情報の漏れが多い。まず、このサイトはある時期以降ほぼ更新が途絶えていて、近年オープンした店舗の情報が掲載されていない。2018年に開業し、今や東京観光における聖地として、全国、いや世界中から観光客が詰めかけている東京スカイツリー駅前店がサイトに掲載されていないのはこのためだ。逆に既に閉店している伝説的名店・中野坂上店が今も掲載されていたりする。

更に言えば、「秀和飲料さんがホッピーを卸していない店舗が掲載されていない」という点についても要注意だ。例えば、ホッピーを置いていない極めて珍しい支店である西船橋店は当然ながら掲載されていないし、また、ホッピーを扱っていても秀和飲料さんとの取引がない(と推察される)船橋店や、2店舗存在する蒲田店はこのサイトには掲載されていない。

つまり、このサイトに掲載されている店舗が加賀屋の全てではないわけで、このページに基づいて「加賀屋全店舗制覇」などを目指そうとすると漏れが出てしまう(恥ずかしながら私も長らく蒲田駅前の2店舗の存在を見落としていた)。秀和飲料さんの加賀屋ホームページは、こうした点に十分注意しながら利用されたい。

このサイトについては、他にも考察すべき点が多いのだが、本稿はひとまずここまで。最後に秀和飲料ホームページの社長挨拶を引用。

世の中には、ほとんどの方に知られていない、だけど、手にしたら「こんなに素晴らしい、美味しい商品があったんだ」と、感激していただける商品がたくさんあります。
平成19年6月、( 株) 秀和物産を設立した動機は、この、素晴らしい商品を開発・発掘し、企画して、一人でも多くの方に本当に良いものを知っていただきたい、との思いからでした。

平成19年・・・意外と新しい会社なのな。