ヴェルス(ナマズ)香草のグリル
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。少し間が空いてしまいましたが元気にしております。
よしおさん実家で楽しいクリスマスを過ごした後も、ソリャンカ(トマトベースのハムと野菜たっぷりスープ) ガチョウに鹿にと色々もたせていただき、晩御飯を作らずにすんでおりました。ありがたや🙏
そして今日は久々に調理。Wels ヴェルス(ナマズ)がお得ということでハーブやキノコに野菜と一緒にグリルしました。
ヴェルスは塩胡椒してからオリーブオイルを塗った耐熱皿へ。
