昨日のローストチキン。今日は粥。

昨日、丸鶏を解体。

ローストチキンを作りながら、骨をことこと。

濃厚うどんにしようか、春雨スープにするか．．．

いやいや、久しぶりの中華粥がよろしかろう。

艶めかしく、とろとろと溶けていく。

大正解。

これも美味かった！

蜂蜜漬け国産レモンは絞ったら、そのままもぐもぐ。

ご馳走様でした。