揚げなくてもスコッチエッグは美味しい。

ねえ、スコッチエッグって揚げないとだめなのかなぁ．．．

ということで、揚げないスコッチエッグの出来上り。

半熟の黄身がとろっとソースに溶け出す。

アボカドデップはトーストにオン。

しみじみ滋味も平穏な日々のお蔭だ。

デザートはヨーグルトババロア。