あの頃は節約レシピ。いまは健康第一レシピ。

鶏むね肉のピカタ。家人が１９歳の頃、安いむね肉でも豪華に見えるピカタを作ってくれた。いまは体調管理のための料理だが、赤ワインをしこたま飲んでしまった。意味無いかもしれない。

おかひじきと帆立の明太子和え。

ごぼうとにんじんのマヨネーズ・サラダ。

ちょっとだけ青椒肉絲。

イタリアの赤ワインを一本。フランスを半本。

ご馳走様でした。