～47都道府県のワイナリーを旅する日の丸ワイナリー～
ワインと言ったらブドウ、ブドウと言ったら山梨という「非常に単純な思考回路で白百合ワイナリーにたどり着いた。
この記事シリーズでは47都道府県のワイナリーを1都道府県につき1件ずつ紹介していくものである。
ときにはそのワイナリーで働いている人にも取材をしようかと考えている。
そして今回は記念すべき１つめの都道府県ワイナリーについての記事を書こうと思ったが、私はワイン造りの基礎も抑えていない初心者である。
ということで第一回目の今回はワイン造りの基本的な工程を調べようと思う。
