【幸紀雄】和牛で脂質最強!?枝肉単価は高いが、しかし・・・
「体温で溶ける」
「うまそう」
こんな枝肉が多いです。
しかし、利益率は悪いです。
なぜなら、牛が小さい。
でも、子牛市場にいくと、ボタン押しちゃうんですね。
うまそうな、枝肉ばかりなので・・・
【幸紀雄】について、3項目に分けて紹介させていただきます。
1、幸紀雄の血統について
2、幸紀雄の枝肉成績について
3、相性の良い血統について
では、早速まいります。
1、幸紀雄の血統について
百合茂 × 金幸 × 安平
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