至高の豚丼に出会った @新橋
私は20代営業マン。
仕事柄外でご飯を食べることが多く、
私は昼ごはんを楽しみに、毎日生きている。(嘘)
東京で仕事をしていると、
お店が多くて昼ごはんに迷うことが多いけれど、
ハズレもあって、そんな店を引いてしまった日には午後の仕事に身が入らない。
先日私は新橋のお客さんのところに商談に行った帰りに出会ってしまった。
至高の豚丼に。
ニュー新橋ビル1階の飲食店が立ち並ぶ中に、
カウンター席のみの見た目は地味なお店がある。
豚大学 新橋校舎
豚丼(大)1,050円
まず見た目が美しい。
味は程よい厚さの豚肉が、グリルで香ばしく焼かれている。
香ばしい豚肉の風味と、豚の脂のコク、甘めのタレの相性が抜群。
若干、魚介系の出汁の味がするのも、
複雑な旨みで食べ飽きしない要因だろう。
ちなみに中央に乗っているのは、菜の花のお漬物。箸休めにちょうど良い。
女性は1人で入りにくい雰囲気はあるが、
絶品豚丼を食べることができるので、
ぜひ行ってみてほしい。
豚丼のサイズは
小 600円
中 850円
大 1050円
特大 1380円
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