お酒のお供にいかが？

魚介漬けのレシピ

用意する物

・好きな魚介
・ニンニク、生姜、ワサビお好みで。
・薬味（魚だから大葉が一番いいかも。）
・玉ねぎかあればネギ（ばんネギも美味しいかもしれないけど、長ネギの白いところがお勧め）
・めんつゆと醤油（これはだし醤油がお勧めだよ☺️）
・ごま油

１：魚とかイカ（イカそうめん買ってくると楽）をジップロックに入れる。

２：ニンニク適量と、めんつゆ、醤油（醤油は入れなくても美味しい）を入れて先に合わせ調味料を作っておく。

３：長ネギなどは、みじん切りにしてジップロックへ。

４：最後に合わせ調味料を入れて少しモミモミして冷蔵庫へIN。

冷え冷えになっていた方が美味しいし1日放置すればなお味が染みて旨し😍

めんつゆや醤油はあご出しのものを使用すると相性抜群です。😁

あとは納豆とも相性がいいよ☺️