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写真日記 ~日本の四季を楽しむ~

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美しい地球を大切に、メッセージも受けとりながら写真を撮っています。
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#料理

梅から学ぶパートナーシップ

昨日の夏至から、梅酒も作りはじめました。 これはパートナーからのリクエストなのですが、こちらもかなり楽しく、梅ジュース作りと並行して育てています。 ちなみに名前は梅夫さん^^ 「まだ梅子さん(月初に漬けはじめた梅ジュース)が完成するまえに、もう一つ相棒をつくってもいいのかな?」 「梅子さんの成長を見届けてから、つくった方がいいのでは…?」と気になったので、梅子さんに聴いてみたら 『OK』だったので、相棒の梅夫さんも追加でつくることができました♪ かなりショートカッ

焦らず比べず、淡々と ~梅からのメッセージ~

今漬けている梅が、段々いい塩梅になってきて。 その梅から受けとっているメッセージは「焦らず、比べず」「淡々と」なのですが 完成までまだ先なのですが、すこしフライングで味見してみました。 すると…なんともいえない透明な梅の香りと味。 例えるなら、まだ本格的ではないのだけれど、これからまさに恋をしそうな友達以上恋人未満の味わいに、それはそれでうっとりしてしまいました♪ 当人はまったく気づいていないけれど、顕在意識では何も感知していないけれど、潜在意識ではしっかり何かを受

楽しい梅づくりと家庭づくり ~家の中にストレスがない幸せ~ 

先日アップいたしました、梅ジュースづくり。 その後の経過を勝手にご報告いたします。 こちらの後、翌日はこのようになり… まるで宝石のようにキラキラしていました^^ そしてさらに翌日は、梅子(umeco)の部屋もつくり。 北側の、日の当たらない引き出しに入れています。 寂しくならないように、お守りのぬいぐるみを三体… そして、その後もすくすく育ち、 今は、このように少し熟成がすすんだかたちになっています。 けっこうかさが減りましたよね、でも楽しいです♪ そし

新しいことをする楽しさ ~梅ジュース作りにて~

先日、人生ではじめて梅を漬けてまいりました。 これが、想像以上に楽しく… 思わず、漬け始めの画像だけでもシェアです。 真剣に、可愛くないですか? コロンコロンと、丸いかたちの実を手にとって。 癒される甘酸っぱい香りとともに、まずは一晩「冷凍」を。 そして、氷砂糖と半々にまぜて漬けていくのですが 自分のテンションがおかしくなったのでは?と感じるくらい、非常に萌えていました笑 もう、この段階でおいしそうではないですか…? 何枚写真を撮ったかわかりませんが、これらはその

Wの虹 ~幸せはエコの重なりから生まれる~

今日はとてもいい一日でした。 なんと、W虹…♪ その縁起のよさを、みなさまにもシェアさせていただきたくてパチリ&ポチ。 最初は、一重だったのが… やがてうっすら、二重に。 建物等を削除したら、こんな写真になりますが ほんとうにため息がこぼれそうなくらいの美しさでした。 一重だけでも縁起がいいのに、Wで出現だなんて… これを見られた方は、きっとWでいい年になられます♪ *** そして、サブタイトルの『幸せはエコの重なりから生まれる』。 今年、大発見したので