大阪さんぽ〜お昼に避難食〜
初めまして
情熱クラブ 大阪エリア
料理部/サバゲー部所属
山田由香理（やまだゆかり）と申します。
2021年末「 大阪さんぽ 」
関西の情熱クラブメンバーとその子供さん家族さんが集結し防災避難を意識して大阪の上町台地という場所をおよそ6時間ほどかけて歩く企画のなかで昼食で避難食を実際食べてみようと言う企画がありました
私は
フリーズドライゴハン（水で戻すタイプ）
温めずに食べれるカレーを持参
他のメンバーもクッキー、缶詰、パン、カップラーメン、発熱剤を用いて温められるカレーを持参するメンバーも ！！
12月の寒いなか公園での避難食総評
＊ 缶詰めやパウチはスグに食べれて便利かつ水分量もあり水分補給に繋がる。
＊ 水で戻すタイプの米、カップラーメンは表記時間より長くしないと戻りにくい
＊ パンや菓子クッキー類はそのままで美味しいが口内の水分が奪われやすく食べる頻度を考えるかも
＊ 発熱剤を使用して温めるカレー…温まる食事は何より美味しくホッとココロも嬉しくなると実感
＊食べなれたものが食が進む
冬の避難食実食、参考になれば幸いです。
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