Hawaiian foods 2

これはリサーチ結果メモではなく、一つの記事にするほどの話題ではないのですが・・。
ロコモコのレシピ（英語の）を先生からもらいまして、それを読む勉強をしました。

一番戸惑うのが、単位の違いですね・・。

1 pound = 450g
ということまではいいけど・・。何故「1pound」を「1lb」と書くのだ・・!?

調べました。。
https://www.kua-aina.com/howto/page_3

あと、ブイヨンスープはリキッド状態で缶入りで売ってて、。
1can = 428ml　だということを教わったり。

大さじ = 1tb（table spoon）　←略さんといて・・。

それから、温度の示し方が違うのは知ってましたが、改めて調べました。

℃　摂氏　degree Celsius
℉　華氏　degree Fahrenheit

この、華氏は、凝固点（32℉）と沸点（212℉）を180等分して定めた目盛りである・・。て意味わかりません（笑）。

ややこしいやん、としか思えないのですが、西洋人の頭の中はどのようになっているのだろう。（それが基準の思考パターンであるということは、そういう前提の違いで、絶対、私たちと認識が違うだろうなあ・・。それはとても興味深いです。）

・・以上。今日は完全なメモです。