10円玉のような可愛いおもち「月餅屋のあわ餅」(京都府) #おもちが好き
1年中おもちを食べる「年中餅マニア」な私が、日本中をめぐって食べた、おいしいお餅を紹介。
今回は、ある編集者の方に教えていただいた本家 月餅家直正の「あわ餅」
創業200年以上の老舗和菓子店である月餅家さん。
わらび餅も人気だそうですが、今回いただいたのは「あわ餅」
あけるとそこには、
きなこに埋もれたたくさんの金貨が、10円玉が・・・いやお餅が。
徳島県のアンティークひなやさんで買ったお気に入りの赤い折敷に乗せて。
小さくて可愛い。
あわ餅独特のぷちぷちした食感。そして食べるとすっとなくなる。
考えられた大きさなんだな・・・。
もちそうさまでした。
中央省庁に勤務。日本の食と農に思いを馳せる妄想料理家。休日はNINO FARMにて野菜作りをしたり、全国の産地に出向き美味しい食材の魅力を発信する。フードアナリスト、野菜ソムリエ / 愛媛県出身/砥部焼大使。