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6月23日 ふくれ菓子と、かるかんと、さつまあげ
事務所に遊びにきてくれた友人から名山町のふくれ菓子店「FUKURE」さんのふくれ菓子をいただきました!
味をもちろん、見た目も素敵なふくれ菓子。
切るのがもったいないくらい素敵なスイーツでした。
午後からはいちき串木野市を訪問して、
菊屋のかるかん、
浜崎蒲鉾店の創作さつまあげ「魚っち(うおっち)」を購入。
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菊屋では、チャレンジ精神と探究心に溢れるエネルギッシュな4代目となる代表の宮内さんにお話をお聞かせいただきました。
かるかんは、自然薯がたっぷり入った生地はモッチモチで、
サワーポメロのピーレの爽やかな風味も絶妙でした!
『かごしまぐるり』でも大人気の魚っちと新商品のドライ蒲鉾"おつかま"は
どちらもお酒のおつまみにピッタリのやめられない止まらない味わいです!
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