#80 ミールキットで手早く、美味しい料理を無駄なく作りたい（夢）（Can I cook like a popular chef easily? Maybe yes)

(English follows)
この2年間は自炊したりしなかったりの変化が忙しいような気がしますが、日本に来てほぼ２ヶ月もちろんこんなに自炊をしなかったのは久しぶりです。今のAirbnbで取っている家（？）にキッチンはあり、調理器具も少しはあるのですが、まあ調味料などはもちろんないのです（ですよね）。このために調味料を揃えるのもいまいちなので、やはり自炊はしませんでした。
一方でコンビニなどでも食べきりサイズの野菜がガッチリ買えたりするので、それをお皿に明けて使い切りサイズのドレッシングを買うみたいなことは結構頻繁にありました。日本のコンビニ便利過ぎる。。。朝ジョギングに行って、帰りに一番近いセブンイレブンで飲み物と野菜を買い、プロテインと一緒に朝ごはんとするみたいな怠惰な朝食が続きました、すみません。

皆さんところで「ミールキット」って知ってますか？僕は言葉は知らなかったのですが、YouTubeなどでオイシックスというサービスの話は聞いていたのですが、ぐるなび（2022）によると64.4%の人が少なくとも知っている様子。そしてそのうち約15%の人が使ったことがあるとい言っているようです。素材と調味料がまとめて送られてきて、手順通り料理するといい感じの料理ができる。。。らしい。

１つ目の疑問として、、、料理が下手くそでも本当にできるのか（自分の腕が心配）。そして、ミールキットを食べてみたい人の期待値の一番上はやはり時短料理ができるということらしい。ですよね。ミールキット。本当にそんな夢の様な状態なのかしら。あ、ひょっとして皮とか剥いてあったりとかするのでしょうか？

その料理に必要な量の素材だけ届くとかは、やはり使い残し問題とかが発生しなくて便利そう。シンガポールでもそういうサービスほしいなぁ。毎日届いて、時短料理ができて、有名シェフの味。いやいや、本当に僕に作れるのか？？

*上記文章は実データを使ってはいますが、ほぼ想像のフィクションです

For this 2 years, I sometimes cook often, not often sometimes depending really on government regulation. Then, I didn't do any while I stay in Japan for 2 months. I have stayed at Airbnb place which has a small kitchen and few cooking gears but there are no seasonings (Of course). I didn't want to buy seasonings just for this stay so I didn't cook.
In the mean time, I can easily get small pack, one time portion vegetables at convenience store. I just buy them and eat with dressing (one time portion too) often. I don't need to cook at all. Convenience store in Japan is so convenient. I go jogging in the morning and buy it on the way back at the close convenience store and take it with protein drink. Such a lazy breakfast…

Buy the way, there is the word "Meal kit" in Japan. I'm not sure if this is the general word or not. I didn't know the word but I have heard about service like "Oishix" when I watch YouTube. This is the service that you buy one portion of ingredients for particular menu. It also comes with necessary seasonings. So you don't need to buy anything but just cook. Gurunavi, Inc. (2022) research shows that around 64% of people know about the word and 15% of people even have used it before in Japan!

One question I have is if that is something who is not good at cooking can make it (Like me). The research also shows that the biggest expectation from people who want to use it is "It saves your time". Save your time and easy to cook(?). taste good. Such a dream. Maybe the preparation for ingredients are completed before getting the delivery?

I always have trouble that I can not use up ingredients when I buy vegetables. It is waste of vegetables. So it would be nice if I get only necessary portion. Is there any service like that in Singapore? Daily delivery, faster, easier but tastes like popular chef… Well I don't think I can cook that good even if all are ready…

*This story uses real data but whole story is fiction.

Reference （参考）
1) Gurunavi, Inc. (2022), https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001135.000001511.html