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#172 行きつけの喫茶店がある人は50% (Only half of Japanese has their favorite café which they visit very often)

(English follows)
シンガポールに戻ってきて一週間が経ちました。まずはチャンギ空港を出てジメッとあたたかい空気に触れ、シンガポールに戻ってきたと感じる。家に戻って別途に横になった感触が第2弾。そしていつもの行きつけのカフェに来て、よし日常が戻ってきたと感じます。行きつけのお店大事。ちなみに今年に入ってからは日本にも行きつけのお店ができました。クラフトビールやさん。正直味音痴で、大体の物を美味しく感じるほうではあるのですが、仲良くなると通ってしまう癖はあります。

今いるカフェは、コロナ規制でオフィスに通えない約1年、ほぼ毎日9時5時で通い詰め、ほぼ自分のオフィスとなったカフェ(笑)。いつもごちそうになったりするので、日本でお土産を買ってきたりしてしまう。やっぱり店員さんと仲良くなってしまうと、他の場所にいけなくなりますね。そうでもない?

厚生労働省が2021年に喫茶店営業者に向けて、収益向上のヒントという面白い取り組みをしていて、そのなかに日本人の46%は行きつけの喫茶店、カフェがあるという統計を乗せていました。46%まあ、そんなもんか。なんとなくみんな一つくらいよく行くカフェがあるのかと勝手に思ってました。日本はコンビニのコーヒーも美味しいので、喫茶店行く必要ないのかしら?

右の図が行きつけのカフェに通ってしまう理由らしいのですが、個人的にはなるほどと思う結果でした。1位、2位が行きやすい場所と手頃な価格。まあ、まあそうですよね。なんかこれ、チェーンのお店というかスタバ的なものの意向が強く反映されているような。チェーン店と小規模、個人経営のお店だと違ったりしないかな(そうでもない?)何しろ8位の店員さんの接客の心地よさだけでお店に通ってしまう僕なので意見は偏っているかもしれない。多分そう。

*上記文章は実データを使ってはいますが、ほぼ想像のフィクションです

Its been a week after coming back to Singapore. The things which make me feel I'm home are… Humid air after getting out from Changi airport. Feeling of being on my bed. Then when I come to my favorite café which I come very often. It gives me a feeling that I'm back to normal life. By the way, I made one "Often visit" craft beer bar in Japan recently. Its always nice to have a place which says "welcome" to you. I tend to go to the same place often once I'm recognized by staffs there.

Now I'm writing this post in a cafe where I visited almost everyday from 9am to 5pm during COVID regulation when I couldn't go to my office Lol. This was actually my office at the time. Staffs there are so nice to me so I often buy souvenir when I visit Japan. Do you have a place like this?

Ministry of Health, Labor and Welfare published an interesting "survival" instruction to café owners during pandemic, 2021. It shows that 46% of people has café when they go very often. Umm. Honestly I expected that it would be higher than that. But in Japan, even convenience stores serve very nice coffee in cheaper price. So maybe people don't need to go to café?

The chart on the right shows reasons why people decide to go to the same place. It is interesting. 1st and 2nd are "Convenient location" and "reasonable price" respectively. Umm. Yes. Maybe they are important if you go very frequently. Umm. Don't you think that the result would be different if you split "Big chains" and "individually owned" café? No? Anyway I'm the one choose a cafe to go only because staffs recognize me (8th in the chart?). So I think my opinion is a bit biased. Should be so… Lol.

*This story uses real data but whole story is fiction.

Reference (参考)
1) MHLW (2021), https://www.mhlw.go.jp/content/000841306.pdf

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