とうもろこし由来水溶性食物繊維は思春期の子供のカルシウム吸収を短期的に増加させる。

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24848974/
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至学館大学健康科学研究所特別研究員。管理栄養士、公認スポーツ栄養士。食を通じたアスリートの身体づくりやコンディショニング、ケガ予防のための情報をお届けします。
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