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シングルパパのおやじ飯 食べ物のこと

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ご飯とか食べ物のことだけまとめていきます
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2022年11月の記事一覧

自作ヨーグルトの味

子どもの体験のため、ヨーグルトメーカーなるものを喜んで買ってみたのだけれど、 買ったら買…

マジっ? こんな調理法があったなんて知らなかった^^ 低温調理って栄養逃がさないん…

さっき、たまたまnoteの記事で 興味深い記事を見かけました。 自分はこの「低温調理」っていう…

香川県産の超特級ビーフステーキっ味付けで・・アウトっっ!

震災以来、体内に入れる物は、 西日本のものが限定になっているのですが、 昨日晩は香川県産の…

ザっ!オヤジ飯っ! 粉ミルクで料理!下の子が最近までの好物だったモノ^^

下の子は5歳になったのですが、ほんの最近まで「粉ミルク」が大好物で、スプーンでバクバク食…

ザっ!オヤジ飯っ! お好みソースは「りんご」入っているから、アレルギーが・・なの…

下の子の食物アレルギーは、結構酷くて 治療の甲斐あって、今はかなり食べられるものが増えた…

食物アレルギーの子どもにっ!ドレッシングぅっ!

いつも使っているのは、辻安全食品さんのソースやら、ドレッシングとかですが (これは最後に…

ザっ!おやじ飯っ!これっ旨そうじゃーん^^

目についた今後作ろうとかのレシピを 覚書として集めてみました。 鍋一つで作る!簡単かぼちゃのグラタン レシピ・作り方 by 杏衣|楽天レシピ楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「鍋一つで作る!簡単かぼちゃのグラタン」のレシピ・作り方ページです。フライaf.moshimo.com

ザっ!オヤジ飯!鶏・豚その他

これは絶対作ろうっっ! と、思った料理^^ 子どもが喜んでくれたら嬉しいっっ^o^ もちろん記載…

子どもがパクパク^^ 安全ソース作り

ソース。 市販のは、りんご入っているので・・・ うちの子のアレルギーがぁぁぁ。 っていうこ…

後で読む 「レンジで解凍」だけじゃダメ!?【冷凍ご飯を炊きたて風】に美味しくする…

ご覧いただきありがとうございます。 とても励みになっています。 自分用の後で読む記事です。…

ザっ!オヤジ飯っ!電子レンジ料理の可能性を考えてみた^^

昨日、フル時短で洗った子どもの靴・・、 どーなったんだろ。。 それが気がかりで、いつもより…

ザっ!おやじ飯っ! 「半熟」「ふわふわ」系 たまご料理を極めるぞっ!

玄米食が原因だったのかもしれないけれど、下の子のアレルギーの血液検査で亜鉛不足が判明して…

豚肉から出る油って健康的にどうなの?

豚肉を使って、いつも気になるのが ベトぉーっと、ギトギト残った 油。 この前にそぼろを作っ…

ザっ!オヤジ飯っ!今日の夕飯はコレで決まり^^

料理のご教示のコメントありがとうございます^^ まだ料理初心者もいいところなので、 非常に助かります♪ の、記事に マンネンロウとアイスバーグさん ※(あっ、もしリンクとか消せっ!でしたら・・またご一報くださいm(_ _)m ) から 教えていただいたレシピです^^ コメント欄に書いてあるのですけれども、転記しました。 ↓ 鍋に、洗って芯を取ったキャベツをまるごと入れ、 豚こま切れ150gと、 塩こしょう、 タイム、 マンネンロウ1枝、 水カップ1杯 入れて弱火で煮て切り分