【お酒好き必見！！】居酒屋ヒヅメボーイの秘密　店主ご夫妻の魅力＆魚沼流しろモツ！？

「新潟県といえば？」という質問には必ず名が挙がるのはご存じの通りお米とお酒です。中でも有名なのは日本酒です。新潟でとれたお米を使用し作られた日本酒は口当たりなめらかで味わいはあっさりしていながらまろやかです。そんなうわさを聞きつけ全国からお酒好きが集まるほどだとか。 そんなお酒を生み出す田んぼが辺り一面に広がったのどかな新潟県南区の白根のとあるショッピング街に位置する「ヒヅメボーイ」と呼ばれる居酒屋。そんなヒヅメボーイの人気商品は何といっても『もつ煮込み』（４５０円）です。