2022年4月30日

オールマイティ
本日のメインディッシュは、ハニーカフェビードルメニューの一つ、オールマイティです。 ターメリックライスの上にピリ辛なチリビーンズ、その周りにキャベツ、レタス、水菜、きゅうり、パプリカ、トマトの野菜がたっぷりとのっています。そして、真ん中にドーンと目玉焼きがトッピングされています。さらにその上にはマヨネーズやチーズソースがかかっていて、濃厚な味わいがプラスされています。一つのお皿で、ボリューム感も味わえて、野菜もたっぷりと美味しく頂けて、食べながら楽しめる最高のメインディッシュでした！ ビーンズには、ビタミンやお腹の調子を整えてくれる食物繊維、疲労回復や貧血予防になるミネラルなども入っています。手軽に取り入れられる食材でもあるので積極的に取っていきたいです。

スープ
疲労回復や免疫力を高めてくれるカロテンが入っている小松菜、アミノ酸が含まれているしめじ、ミネラルたっぷりわかめのあっさりとした和風スープです。本日のメインディッシュがしっかりとした味付けなので、スープの優しい味わいが良いコンビネーションとなっています。心もほっと落ち着かせてくれる一品でした。

ヨーグルト
本日はバナナ入りです。バナナの甘みが酸味のあるヨーグルトとよく合います。カルシウムが含まれるヨーグルトは、夜に食べることで吸収率が高くなります。