2022年11月24日

カオンマンガイ風
本日のメインディッシュは、カオンマンガイ風です。 生姜と一緒に炊いたご飯に、柔らかい鶏ハムをのせ、特製ダレをかけて頂きました。特製ダレは、ネギと生姜、酢や醤油などを合わせて作られていて、甘じょっぱいようなほんのり酸っぱさもあり、食欲が進む味付けです。鶏胸肉は低カロリーで、高タンパク質となっていて、アスリートには欠かせない食材です。
サラダ
きゅうり、レタス、キャベツ、パプリカ、トマトの野菜に、粉チーズとアーモンドや胡桃などがトッピングされています。アーモンドには、鉄分も含まれていて貧血予防にもなります！
オレンジ
果汁たっぷりで、ビタミンC豊富で免疫力アップにもなるオレンジです。

スープ
小松菜、大根、人参、さつまいもの具材入りです。一口飲むとさつまいもの甘さが印象的です！さつまいもには、ビタミンB1、ビタミンB2も含まれています。ビタミンB1は糖質のエネルギー代謝にかかわっており、疲労回復を助けます。

ヨーグルト
酸味のあるヨーグルトに甘酸っぱいブルーベリーが入っています。ブルーベリーヨーグルトの組み合わせは、ビタミンやミネラル、炭水化物などの栄養を含んでいて、免疫力アップ、疲労回復にもなります！