2022年10月22日
大きなオムレツを切ってみると、中からイカ、あさり、海老、玉ねぎ、パプリカ、さらにチーズなど具材がごろごろ出てきます！ふんわりと包んだオムレツは、魚介の旨味を逃しません。栄養価の高い卵、さらにタンパク質も豊富な魚介類が入ったシーフードオムレツは、アスリートにはぜひ勧めたい一品です。シーフードは、それぞれ調達せずとも、冷凍のシーフードミックスを使えば手軽に調理できます！
腹ペコのお腹に嬉しい、チャーシューの旨味たっぷりのチャーシューご飯です！色も香りも移ったご飯と、チャーシューにピッタリなネギも入ったチャーシューご飯に、食欲もどんどん掻き立てられました。
キャベツ、きゅうり、パプリカ、レタスらサラダの上に散らばるのは、ミックスナッツとレーズンです。ナッツには、代謝を良くするビタミンB群や血行を良くするビタミンEが含まれています。ビタミンEは冷え性予防にも効果的なので、これからの季節にも大活躍です！
豆苗、里芋、しめじ、油揚げのみそ汁です。だんだんと店で見かけることも多くなってきた里芋は、食物繊維やカリウムも豊富で、体を内側から綺麗にしてくれます！独特のぬめりは、ガラクタンと呼ばれるもので、血圧を下げ、コレステロールを取り除く効果もあります。これからの季節に積極的に摂っていきたいですね！
本日は、プルーンが入ったヨーグルトと、100%リンゴジュースがデザートに登場です。アスリートには、フルーツジュースは100%のものがおススメです！余計な糖分も入っておらず、果物本来の甘さで美味しくいただけます！
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