2022年7月9日
本日のメインディッシュは、とっても柔らかい牛すじがたっぷりと使われた牛すじクッパです！スープは、鶏ガラスープ、塩胡椒、ブラックペッパーとシンプルですが、牛の旨味が凝縮されていてバランスが取れています。さらに、食物繊維がたっぷり含まれるしめじやえのき、モチプチな雑穀米も入っています。また、長ネギがトッピングされていて、食感や独自の味わいがアクセントとなっています！ レンゲですくいながら食べるスープご飯もいつもと違う食べ方で楽しめました！本当に美味しかったです！ 牛すじのプルプルな部分は、脂ではなくコラーゲンなので低カロリーです。そして、タンパク質の一種でもあるので、筋肉を作ってくれる大切な栄養素でもあります。
塩胡椒で味付けされた、トマトとピーンマンにチーズと卵のタンパク質コンビでつくられたスクランブルエッグがのっています。しっとりした濃厚な味わいのスクランブルエッグがたまりません！
もやし、豆苗、人参のナムルです。食欲がわいてくるごま油の香ばしさ、シャキシャキ食感を楽しめました！ ごま油の主成分は、体内で作ることができないため、食べ物から摂取しなければならない必須脂肪酸です！油の種類も使い分けて取り入れるのも良いです
本日は、一口食べると果汁があふれだす甘いパイナップル入りです。ビタミン補給ばっちしです！
バナナ、卵、ココア。たった3つの食材で出来たヘルシーブラウニーです！バナナの甘みとココアのほろ苦さが絶妙なバランスです。さらに、アイスクリームものっていて、冷たくて濃厚な甘みが幸せでした。心身に嬉しいご褒美感のデザートでした！
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