2022年12月7日
今日はアスリート食堂の定番メニュー、鶏むね肉をしっとり美味しく食べられる、鶏チリが登場です！ チリソースには、免疫力を高めるネギとニンニクが入っていますが、臭みや辛みは無く、鶏肉の旨みを引き出すマイルドな味わいに仕上がっています。 鶏むね肉には、必須アミノ酸をバランス良く含む良質なタンパク質と、アミノ酸の代謝に作用するビタミンB6が、ネギには血行促進や乳酸の分解作用があるアリシンがそれぞれ含まれており、トレーニングを重ねた身体に嬉しい成分をたっぷり摂取できる一皿です！
たっぷりのツナと枝豆が入り、醤油をベースに味付けされた、混ぜご飯です。 ツナと醤油が極上の香ばしい香りを漂わせ、お米にもしっかり旨みが染み込んでいます！ 良質な炭水化物だけでなく、タンパク質もしっかり摂取できる所もポイントです。
しめじ、ほうれん草、大根、絹豆腐の入ったみそ汁です。今日のみそ汁には、しめじがたっぷり入っています！ しめじには、栄養素の代謝を助けるナイアシンやパントテン酸、ビタミンが多く含まれており、加えるだけで、食べ物の栄養吸収を効率よくしてくれます！
キャベツ、レタス、きゅうり、ミニトマトに、2種類のチーズを乗せて頂きました！ チーズのコクや塩気が、フレッシュな野菜の風味をまろやかにしてくれます！ 特に、ミニトマトとの相性は最高でした！
リンゴの入ったヨーグルトです！今日のリンゴは甘味と酸味のバランス、食感、香り、瑞々しさのどれも最高で、食べた瞬間幸せが口いっぱいに広がりました！ヨーグルトと合わさる事で、クリーミーさが加わり、また違う美味しさが楽しめます！
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