2022年7月22日

トマトソースパスタ
ベーコン、ナス、しめじのトマトソースパスタにたっぷりと大葉がトッピング。 トマト×大葉の少し意外な組み合わせですが、キリッとしたトマトの酸味とさっぱりとした大葉の風味がとてもよく合います！ また、トマト缶ではなく生のトマトのみを使ってソースが作られているため、よりフレッシュな味わいに仕上がっています。 これから旬を迎える夏野菜のトマトにはビタミンC、E、カリウム、リコピンなどの様々な栄養が含まれており、体にも嬉しい食材です。

サラダ
キャベツ、レタス、水菜、パプリカのサラダにきゅうりの浅漬けと中華クラゲがトッピング。 きゅうりにほんのり塩味がついているので、ドレッシングや塩などがなくてもモリモリ食べられます。 これから旬を迎えるきゅうりですが、水分を豊富に含んでおり、熱中症予防にも効果的な食材です。

ビシソワーズ
本日はじゃがいも、玉ねぎ、エノキのビシソワーズです。 トロリとした滑らかな舌触りで野菜の自然な甘味を楽しめるビシソワーズは、キリッとしたトマトソースパスタとも相性が抜群です！ 暑い夏でも冷たいスープにすることで、より美味しく、簡単に栄養補給することができます。

ヨーグルト
本日は今が旬の桃がゴロゴロと入ったヨーグルトです。 カリウムやビタミンC、Eがなどのミネラルやビタミンが豊富に含まれており、美味しさだけでなく栄養的にも積極的に取り入れていきたい食材です。